傳統百貨，日子不好過
作 者：成慧 來 源：人民網發表日期：2013-04-26
2012年中國部分百貨企業銷售盈利情況統計
（數據來源：中國百貨商業協會網站）
制圖：蔡華偉
商業百貨上市公司近日先后發布2012年年報，多家上市公司凈利潤增速同比下滑，10余家上市公司凈利潤出現同比下降。在經過10余年快速發展后，傳統百貨業遭遇瓶頸：消費者購物習慣改變、電子商務渠道擠壓及自身成本壓力等因素使傳統百貨如臨生死大考。傳統百貨業是否到了轉型期？其未來發展的出路又在何方？
傳統百貨進入微增長時代
“現在購物都進入網絡時代了，很少去百貨商場逛了。”在消費者王敏璐看來，網購備受追捧時，傳統意義上逛街購物正在發生改變。
從數據來看，中國傳統百貨業的日子確實很不好過。截至4月17日，72家商業百貨上市公司中46家發布2012年年報，其中30家公司凈利潤增速較2011年呈現不同程度下滑，占比約65%，14家上市公司凈利潤出現同比下降。
中國百貨商業協會的統計數據也印證著這點：81家大中型零售企業2012年百貨店銷售總額為2282.7億元，同比增長僅8.92%；利潤總額60.1億元，同比下降6.14%；銷售利潤率3.08%，同比下降0.78個百分點。而2006—2011年間，百貨行業銷售收入的年均增長率為16.5%。
近年來也有部分百貨店關閉門店。今年2月，廣百百貨正式宣布關閉成都店。去年3月，上海第一百貨淮海店停止營業。而19年前，這家百貨店還是該地段的地標性百貨公司。
在這場已經到來的大考中，為吸引顧客，百貨公司頻繁開展各種促銷活動。北京市百貨大樓相關負責人介紹：“為應對業績營收不理想現狀，公司加大了打折促銷力度。進入2013年以來，平均每周都有一次促銷活動。”業內人士分析認為，經過10余年快速發展后，傳統百貨已經進入微增長時代。
盈利空間遭遇多方擠壓
在零售業內，“百貨店”的提法越來越少，其盈利空間也受到多方面擠壓。
商務部研究院消費經濟研究部副主任趙萍認為，當前我國宏觀經濟增速放緩，消費者信心不足，以經營非生活必需品為主的百貨店更是首當其沖。
“其他零售渠道的興起也分流了傳統百貨店的市場份額。”趙萍說。專業店、專賣店分流了部分傳統百貨店的消費人群，境外消費熱潮也分流了部分高端百貨的消費需求，而近年來蓬勃發展的電子商務對傳統百貨業更是形成巨大打擊，大型百貨商場幾乎成了一些“淘寶客”的“試衣間”。
相比傳統百貨店，網絡零售的業績表現十分搶眼。2012年，中國網絡零售市場交易規模達13205億元，同比增長64.7%。淘寶和天貓交易額已經突破1萬億元，京東銷售額達600億，均有大幅增長。
“二房東”模式加劇經營困境
外部影響之外，百貨店自身運營模式加劇了其經營困境。中國人民大學商學院副教授李智說，目前多數百貨公司采取聯營經營模式，即通過引進品牌商，為其提供場地和服務，然后從交易額中獲取扣率，也被稱為“二房東”。
百貨店自營模式研究報告顯示，參與調查百貨店的自采品種占全部經營品種的比例平均約為5.5%。李智認為，自采自營總體規模極小，造成百貨商場自主零售經營能力弱化，發展和盈利更多依賴于品牌商。“品牌專柜所售商品在中間環節層層加價，在價格上拼不過電商，銷售額受網購分流影響明顯，從中獲取扣率的‘二房東’百貨商場隨之受到影響。”
此外，多數商家表示，人力、房租等成本上漲成為百貨企業面臨的另一重壓力。2012年，重慶百貨存量員工薪酬平均增幅約10%。近年來人工成本上漲，已經成為百貨大樓經營中最大的費用壓力之一。
嘗試轉型，百貨店進入新一輪調整期
內外交困之下，百貨店會不會成為下一個消失在街頭的“實體書店”？
專家指出，目前的挑戰并不會給百貨店帶來滅頂之災，而是促使百貨店進入新一輪調整期，適時而變成功轉型的百貨店將有望重獲市場機會。“網絡購物畢竟是虛擬的購物體驗，無論是老品牌維護形象，還是新品牌接觸客戶，都需要傳統百貨店提供陳列展示場地和細致服務。”李智說。“為應對電商渠道挑戰，百貨店在產品和市場定位上可積極向精品百貨和時尚百貨轉型。”趙萍說。
業內人士指出，集購物、休閑、娛樂為一體，為消費者提供一站式服務的購物中心，成為百貨店業態層面轉型的一大趨勢。步步高副總經理兼董秘黎驊介紹說，步步高著力于自置物業，正朝著“吃、玩、買”一條龍的大型mall方向發展，2012年度凈利潤同比增速達31.84%。
專家指出，傳統百貨實體店具有品牌優勢、顧客資源和信譽度，加大電子商務開發應用，實現線上線下結合，發揮兩者優勢也是大勢所趨。2012年，銀泰商業集團旗下銀泰網實現銷售收入近6億元，同比增長281%。李智認為，傳統百貨店可以借助淘寶等第三方成熟電子商務平臺，重點銷售對品質要求更高的手表、鞋、珠寶、化妝品等商品品類，成為多渠道零售商。
“百貨店可嘗試聯營向自營模式轉型，從‘二房東’回歸到‘低買高賣’的零售商。一方面通過減少流通環節，完善成本管理和購銷存管理，將銷售價格降下來；另一方面，通過為消費者提供更加精細化服務，提升消費者體驗滿意度。”趙萍認為，提高商品性價比是傳統百貨店應對挑戰，轉型突圍的重要方向之一。
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