百度外賣與順豐集團的合作

作 者：王倩 來 源：商學院發表日期：2017-06-05

　　2017年5月25日，有消息稱百度外賣與順豐集團的合作止步于“順豐以供應商身份提供配送服務”。目前，百度外賣已經遠遠落后于美團點評與餓了么。根據易觀千帆的數據，在2017年第一季度，整個020市場領域活躍度較大的幾家APP排名中，美團以全網27的排名居020領域之首，大眾點評以全網排名73的排名居020領域第二，餓了么以全網排名87的排名居020領域第三，百度外賣以全網192的排名居020領域第五。事實上，百度外賣在發展伊始，還是異常迅速的。百度外賣無論是對“風口”的把握，還是對人群的定位策略都是正確的。不同于美團開始定位于校園群體，餓了么定位于周邊的零散群體，百度外賣從開始就定位于高客單價的白領市場。這讓百度外賣迅速占領了部分市場。然而良好的勢頭并沒有就此持續。速度問題成為百度外賣“被落下”的關鍵。

　　據了解，百度外賣開始的模式采用百度原有銷售體系的代理商運作外賣，在北上廣等一線城市采取自營方式，在三四線城市中奉行地推策略，就是把多個城市的線下地推工作分派給各地代理商。百度外賣共有6個大區，每個大區都有十幾個渠道城市經理，共計有上百人。當大家紛紛踏入外賣市場、爭奪市場時，百度外賣的這種代理商模式讓百度的決策鏈條相對于其他外賣平臺長，所以速度成為拼市場時的失敗因素。不同于競爭對手，百度外賣只做高端市場，這樣在北上廣的大城市能夠勝任，但是在二三線甚至是縣級市的市場，是無法承載百度外賣較高的市場要求，這樣百度的體量就被局限了。外賣市場的格局決定無法只做一線城市。外賣最大的環節是在配送，百度外賣燒錢也燒在配送環節，能給百度外賣投資的只有它的母公司。燒錢所造成的后果的是資產的負載過高，用戶沒有忠誠度，當大家都搶奪同一市場時要想保證品質、保證服務體驗就必須燒錢做自己的配送，抓住騎士的控制權。

　　2016年底開始，百度外賣送餐超時、騎士離職、站點倒閉的消息不斷傳來，一些離職的騎士表示百度的智能派單系統導致派單不合理，引起騎士負荷過重。一方面，局限于百度外賣自身的資源，只能承載一定的訂單量，無法將其擴大化；另一方面，采用自營配送與代理配送相結合的模式，速度與規模都無法增長，這樣就造成百度對騎士的控制權越來越弱。伴隨著騎士離職的是商戶的退出。百度外賣為了單純提高利潤，從用戶端增加配送費用，在商戶端提高傭金，這樣做導致的直接后果是大量商戶退出。

　　隨著大型外賣平臺的加入，集團化效應開始顯現，用戶和商戶開始集中，這時用戶平臺開始拼補貼、拼對商鋪和騎士的控制力。準時準點、完整拿到自己的訂單是用戶的簡單訴求，開始美團和餓了么在用戶體驗上沒有做好時，著重用戶體驗的百度外賣當然能夠獲得更多的份額，但是隨著其他平臺開始提升自身的用戶體驗時，誰擁有的商戶和騎士較多，誰的市場份額就大。目前看來，百度外賣的商戶和騎士，已經完全不占優勢。單獨拼一線城市，百度外賣體量是足夠的；但是整體來看，百度外賣的城市數量是不夠的，目前餓了么有300多個城市，而百度外賣只有100個左右的城市。這也就能夠理解百度外賣為什么被傳出與順豐集團的合作止步于“順豐以供應商身份提供配送服務”了。