人民日報海外版：《舌尖》上的電影版
作 者：萬闋歌 來 源：人民日報海外版發表日期：2014-07-10
中央電視臺、中國國際電視總公司和東海電影集團日前在京聯合宣布，《舌尖上的中國》電影項目啟動。這將是一部時尚的美食愛情類型電影，而不僅僅是紀錄片的影院版本。
中央電視臺、中國國際電視總公司和東海電影集團合作，共同打造電影版《舌尖上的中國》，這一舉動不僅可以理解，而且非常值得期待。今年《舌尖2》在央視首播，平均收視率高達1.7，締造出驚人收視紀錄，甚至趕超了黃金檔電視劇。這部充滿人文關懷的紀錄片，無論是在收視率還是影響力上，都給電影版的《舌尖》創作提供了巨大空間和有力保障。
尤其是，《舌尖上的中國》屬于美食題材紀錄片，不同于《爸爸去哪兒》等綜藝節目，翻拍成大電影后，應該會更有特色，更有吸引力。而且，電影版《舌尖》將以兩個年輕人尋訪美食的過程為線索，來拍攝一部愛情片。這就有點類似于當年的《廬山戀》——既有優美的山水風光，又有感人的愛情故事，因而深受觀眾歡迎。《廬山戀》還被廬山景區作為一種無形廣告，每天從早到晚放映給游客觀看。而集美食、愛情于一身的電影版《舌尖》，只要拍得好，也是有可能創造《廬山戀》那樣的轟動效應的。
只是，要想把電影版《舌尖》拍好、拍成精品，也并非易事。把當紅電視節目翻拍成大電影，可以說是“雙刃劍”，拍好了可以名利雙收，拍不好，則可能適得其反，甚至自毀聲譽。同樣由電視節目翻拍而成的大電影《中國好聲音之為你轉身》，結局便不如《爸爸去哪兒》，不僅上座率低，而且反響也不好。因而《中國好聲音之為你轉身》的教訓，恰恰是電影版《舌尖》需要吸取的。
那么，如何保證電影版《舌尖》拍得成功呢？至少應從三方面努力：首先，要保持原節目的風格，并在此基礎上有新的突破。觀眾花錢看電影版《舌尖》，當然要像看電視那樣欣賞到各種各樣的美食，這是至關重要的。同時，觀眾還希望有耳目一新的感覺，而不能只像在看“放大了”的《舌尖》節目。
其次，要有精彩的故事支撐。從介紹情況看，電影版《舌尖》將以兩個年輕人尋訪美食的過程為線索，這樣的主線是選對了，但具體的故事，還有待細加工，力爭精彩、耐看。《中國好聲音之為你轉身》也講了相應的故事，但由于故事太單純、太單薄，因而沒有得到觀眾認可。拍電影要有好故事，這是不容置疑的。如何把美食、愛情串聯在一起講故事，則更難。而有關美食的故事片，其實早年就有，比如《小小得月樓》等。
此外，在演員選擇上要慎重。作為一部美食題材電影，《舌尖》究竟用什么樣的演員合適，非常值得制作方探討。是不是一定要用有美食喜好的演員出演呢？不一定。是不是一定要用大明星出演呢？也不一定。關鍵還是看影片講什么樣的故事，設定什么樣的角色，然后再去綜合考慮用什么樣的還員更合適。很多影視劇用新人出演，不但很成功，也造就了新的影視明星，不是很好的例證嗎？相反，如果只重明星效應，或倉促上馬，則可能導致失敗。而這樣的教訓，以往也并非沒出現過。
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